Mochi yang berasal dari negeri bunga sakura, Jepang, tak sekadar penganan tradisional untuk upacara adat. Mochi juga banyak diminati karena rasanya yang khas dan unik. Untuk itu dapat dirintis menjadi salah satu komoditi dalam jasa usaha boga. Apalagi untuk membuat suatu penyajian yang berbeda, Mochi dapat dikreasikan menjadi berbagai bentuk, warna dan rasa. Untuk memberikan inspirasi dalam berkreasi menyajikan Mochi, segera miliki dvd ini. Ada 55 resep yang bisa Anda coba
55 kue mochi
Rp 50.000
